Cara Membuat Pisang Goreng Crispy Spesial
Pisang goreng merupakan makanan tradisional tapi disukai berbagai kalangan masyarakat, dan saat ini cara pengolahannya juga semakin dikembangkan. Salah satunya Anda bisa mencoba cara membuat pisang goreng crispy special.
Bahan yang dibutuhkan :
10 buah pisang kepok merah
1.5 liter minyak goreng
Bahan Adonan Pencelup :
125 gram tepung terigu
¼ sendok teh garam
250 mili liter air
1 sendok makan tepung beras
1.5 sendok makan gula tepung
Bahan Kremes :
1 liter air
240 gram tepung beras
50 gram tepung sagu tani
1 sendok makan garam
20 gram gula merah (disisir halus)
2 kuning telur
Cara Membuat Pisang Goreng Crispy
- Pisang dipotong seperti kipas melebar.
- Aduk bahan adonan pencelup sampai rata.
- Aduk bahan kremes sampai rata.
- Minyak goreng dipanaskan – Tuang satu sendok sayur adonan kremes, biarkan mengambang – api dikecilkan – kumpulkan adonan supaya menyatu.
- Pisang dicelupkan ke adonan pencelup – Masukkan ke tengah kremesan yang sudah dikumpulkan hingga menutupi seluruh bagian pisang.
- Goreng hingga matang.
Cara penyajian pisang goreng crispy:
Pisang goreng disusun rapi pada piring, berikan cokelat pasta dan parutan keju.
Silahkan dipraktekkan Cara Membuat Pisang Goreng Crispy di rumah baik untuk santapan keluarga ataupun untuk referensi bisnis Anda.